냉장고 안에서 싹이 난 당근을 수경재배 해보아요
냉장고 안에 있던 당근을 쓰려고 꺼냈더니 싹이 났습니다. 흙당근이 아니고 중국에서 건너온 세척당근입니다. 비닐랩에 싸인 채로 냉장고 안에 여러 날 보관되어 있었는데, 이렇게 싹이 나버렸습니다. 색깔도 이상해졌는데, 썩는 걸까요? 질긴 생명력에 기대해 보며, 물을 자작하게 담은 플라스틱 그릇에 살짝 넣어둡니다. 수경재배를 시도해 보기로 했습니다. 당근은 면역력 강화, 시력 개선, 장기능 개선, 항암기능, 성인병 예방, 노화방지 , 심근경색 예방, 치매 예방 등의 효과가 있다고 합니다. 당근을 과다 섭취했을 때 나타날 수 있는 부작용으로는 피부 건조함, 황달, 두통, 간 수치 증가, 메스꺼움, 구토, 설사 등이 있다고 하네요. 하루 권장량은 정해진 것이 없는데, 일반적으로 3-4개가 적당하다고 하니 그 이상..
2023. 2. 15.