탄산음료의 성분과 해로운 이유

 

어느 자판기에서 탄산음료가 건강에 좋지 않아서 팔지 않는다는 문구를 보았습니다. 막연하게 탄산음료가 안 좋다는 인식은 있었지만 자판기에서 뺄 정도인가? 다른 음료들도 대부분 설탕은 들어 있을 텐데 도대체 뭐가 그리 나쁘다는 것인지 궁금해서 찾아보았습니다. 탄산음료에 어떤 성분이 들어 있고, 그들이 어떠한 영향을 끼치는걸까요. 

1. 탄산음료의 성분 

탄산음료는 탄산가스를 함유한 음료를 말합니다. 탄산은 이산화탄소가 물에 녹아서 생기는 산을 말합니다. 

즉 쉽게 말하면 이산화탄소를 물에 녹인 것이 청량음료수에 사용됩니다. 

탄산음료의 성분중 우리몸에 영향을 끼치는 주요 성분을 다음과 같습니다. 

1) 인산염

탄산음료의 시원한 느낌은 인산염 때문입니다. 인산염은 무기금속과 결합하는 힘이 강해서 녹을 제거 하는 데 사용하는 성분입니다. 체내에 들어가면 몸속의 철분, 칼슘, 아연 등의 성분을 체외로 배출시켜 뼈 성장 저해 및 골다공증의 원인이 되기도 합니다.

2) 액상과당

탄산음료의 단 맛은 단당류로 흡수가 빠르고 혈당을 급격히 상승시킵니다. 그래서 인슐린 분비를 촉진시켜 배가 고프다는 느낌을 주어 과식을 하게 합니다. 

또한 탄산음료의 설탕 성분은 미네랄 흡수를 방해하여 고지혈증 관련 질환과 심장병 유발의 원인이 되기도 합니다.

3) 카페인

탄산음료에도 카페인이 많이 들어 있는데, 카페인은 혈액의 나트륨과 칼슘이온을 몸 밖으로 배출합니다. 또한 중독성이 있어 정서 불안의 원인이 되기도 합니다.

2. 탄산음료를 중지해야 하는 이유 

1) 위궤양을 일으킬 수 있습니다. 

탄산음료를 마시면 탄산가스와 카페인이 위액 분비를 촉진시켜 속이 편해지는 것처럼 느껴집니다. 그래서 많이 먹게 되면 위궤양이나 위산과다의 원인이 됩니다. 

2) 열량이 높고 다른 영양소가 거의 없어 많이 먹게 되면 비만, 영양불량을 초래합니다. 

탄산음료 한 캔의 열량을 소모하려면 10분 이상 달려야 합니다.

3) 인산염과 당분으로 인해 충치 발생률이 높아집니다.

- 탄산음료를 먹고 바로 칫솔질을 하면 알칼리성인 치약과 산 성분인 탄산이 만나서 치아의 법랑질을 마모시킵니다. 

탄산음료 섭취 후 바로는 입 안을 물로만 헹구고, 30분 뒤에 칫솔질을 해야 합니다. 

- 빨대를 사용하여 먹으면 치아와 음료 간 접촉을 줄이는 효과가 있습니다. 

4) 가당 성분으로 인해 당뇨병, 심장질환, 카페인과 인산으로 인한 골다공증, 인산으로 인한 노화를 유발할 수 있습니다. 

5) 뇌졸중, 요로결석, 식도염 등에도 영향을 끼칩니다. 

3. 갈증 해소와 탄산음료 

탄산음료를 마시면 순간적으로 갈증이 해소되는 것 같지만 나중에는 물이 더 필요하게 됩니다.

목이 마를 때는 탄산음료 대신이 물이나 보리차를 먹는 것이 좋고, 청량감을 원한다면 탄산수를 마시는 것이 좋습니다. 

탄산수도 장기적으로 음용하면 톡 쏘는 성질 때문에 식도와 위에 자극을 주고

빈 속에 마시면 위산 과다 분비의 원인이 됩니다. 물처럼 일상적으로 마시는 것은 피해야 합니다.