주방세제 1종과 2종, 천연 세제와 친환경 세제

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매장에 가보면 주방세제의 종류는 무척 많습니다. 직접 사기도 하지만 사은품 등 무료로 제공받는 것도 있어 별 구분 없이 있는 대로 사용합니다. 세제가 떨어져 매장에서 직접 살 때, 주로 끌리는 문구는 '친환경'입니다. '친환경'이면 내 손에도, 과일에도, 환경에도 괜찮을 것 같은 막연한 생각으로 선택을 합니다. 

그런데 주방세제도 1종, 2종 - 이러한 종류가 있고 그에 따라 사용 용도가 다르다고 합니다. 주방세제의 종류, 친환경과 천연 세제에 대하여 알아봅니다. 

1. 주방세제 1종, 2종, 3종

가. 주방세제 1종, 2종, 3종 차이

1종 세척제는 식품에 첨가할 수 있는 성분으로 제조되어 채소나 과일의 세정에 사용합니다. 2종 세척제는 식품에 첨가할 수 없는 성분으로 제조되었고 식기류 세척에 사용합니다. 3종은 일반 가정에서는 사용하지 않습니다. 

1종 세척제	식품에 첨가할 수 있는 성분으로 제조	채소, 과일 세정시 사용
2종 세척제	식품에 첨가할 수 없는 성분으로 제조	식기류에만 사용
3종 세척제	식품에 첨가할 수 없는 성분으로 제조	산업용 식기류와 식품의 가공 기구 세정

 

채소나 과일을 세척할 때 사용할 수 있는 1종 세척제가 '안전'하다고 생각되어 식기류 세척에도 사용하는 경우가 많습니다. 그러나 깨끗한 설거지를 위해서는 식기류 세척 용도로 만들어져 세척력이 더 강한 2종 세척제를 사용해야 합니다. 음식의 잔여물을 깨끗이 지우기 위한 성분들로 만들어진 세척제는 채소나 과일의 껍질을 녹게 할 수 있어서 보통 2종으로 분류됩니다. 

 

위생이 중요한 아기 젖병도 2종 세척제로 세척하고 식용 가능한 물로 깨끗하게 헹구는 것이 안전합니다. 1종 세척제로는 깨끗한 설거지가 어렵습니다. 

 

나. 현재의 표기방법

요즘은 주방 세제의 상표를 살펴 보아도 1종, 2종이라는 표현은 거의 없습니다. 2022년 7월부터 표기방법이 아래와 같이 바뀌었습니다.  

예전 표기방법	현재 표기방법
1종 세척제	과일.채소용 세척제
2종 세척제	식품용 기구.용기용 세척제
3종 세척제	식품 제조.가공장치용 세척제

 

2. 친환경, 천연 세제

가. 천연 세제

천연세제란 자연에서 나온 소재를 그대로 활용한 세제를 말합니다. 밀가루, 쌀뜨물 등 천연재료로만 그릇을 닦을 경우 이를 천연세제라고 합니다. 매장에서 구입하는 세제에 '천연세제'라고 되어 있는 것은 천연 재료의 성분을 함유한 세제입니다. 천연 성분과 천연 계면활성제를 함유한 제품은 비교적 세정력이 좋고 피부에 자극도 적습니다. 

 

(▶ 디지털타임스 2011.2.1 주방세제에도 등급이 있다 : 

수질오염은 BOD(생물화학적 산소요구량)와 COD(화학적 산소요구량)와 관계있는데, 밀가루로 설거지하는 경우에 일반 주방세제를 쓸 때보다 이들 수치가 훨씬 높아 수질에 안 좋은 영향을 미칠 수 있다는 기사가 2011년에 있었습니다.)

 

나. 친환경 세제

수질오염을 낮추어 환경 훼손이 적은 세제입니다. 세제 겉면에서 친환경 인증마크를 볼 수 있습니다. 친환경인증은 환경오염이 기준이지 인체 유해 여부가 기준은 아닙니다. 

 

 ▶ 환경표지(친환경) 인증

환경표지 인증은, 동일용도의 제품 중 제품의 전 과정 각 단계에 걸쳐 에너지 및 자원의 소비를 줄이고 오염물질의 발생을 최소화할 수 있는 제품에 인증하는 국가 공인제도입니다. (출처:한국환경산업기술원 홈페이지) 

제품의 재료와 제품을 제조, 소비, 폐기하는 모든 과정에서 오염물질이나 온실가스 등을 배출하는 정도 및 자원과 에너지를 소비하는 정도 등 환경에 미치는 영향력의 정도를 측정하여 평가합니다. 

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과일에 사용할 수 있는 세제라면 아무 곳에나 써도 되겠다는 생각으로 설거지에도 사용했는데, 깨끗한 설거지를 위해서는 식기류 세제를 별도로 사용해야 하나 봅니다. 성분까지 일일이 따지기는 어려우니, 용도를 먼저 확인하고, 그중에서 친환경인증된 것으로 사야겠네요.